发布时间：2024-07-06 02:40:46源自：本站作者：PB2345素材网阅读(14)
变频微波炉是指采用的是目前国际更先进的变频技术，将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率输出。
变频式烧烤微波炉赋予其可同时使用微波和烧烤功能的特性，大大缩短了烹饪时间。另外，将微波炉机械部分的变压器等体积较大的部件集于单块变频电路板上，既消除噪音，又使微波炉整体变得轻巧紧凑
变频微波炉的好处：
频微波炉利用自动调整、连续输出的微波能量，能满足不同食物对不同火力的要求，真正实现从强火到弱火的自动调控。不仅使食物的口感和色泽得到保证，还充分保留住食物的营养成分。而且长时间低功率烹调时，食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。
在烹饪速度上，变频蒸立方微波炉采用变频器替代了高压变压器和高压电容等，降低了电源转换部分的损耗，热效率提高5%以上，使有效功率提升近10%。在相同条件下，烹饪时间就缩短了10%。节能方面，能效高达64%左右，高出国标一级能耗标准62%。
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具体步骤如下：／导致这种情况的原因主要是……
变频。
变频微波炉是采用目前国际更先进的变频技术，将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率输出。
变频式烧烤微波炉赋予其可同时使用微波和烧烤功能的特性，大大缩短了烹饪时间。另外，将微波炉机械部分的变压器等体积较大的部件集于单块变频电路板上，既消除噪音，又使微波炉整体变得轻巧紧凑。
微波炉使用注意事项
忌再冷冻经微波炉解冻的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。
忌使用封闭容器：加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高， 易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏炉壁。
变频微波炉：所谓变频，即是改变设备的供电频率，变频微波炉通过变频技术能够自行调整、连续输出微波能量，实现火力强、弱之间的自动调节。微波炉能够更具不同食物对不同火力的要求作出调整，食物的色、香得到保证的同时，还能有效锁住食物中的营养成分;传统微波炉：传统微波炉频率固定为50赫兹频率，功率恒定输出。通过模拟控制来改变输出功率的办法，会导致食物不同部分加热不均的现象，加重食物某一处的营养流失。扩展资料：微波炉，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。微波炉工作原理：微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程
1、主要是内部工作上的区别,变频式微波炉是采用目前国际的变频技术,将生活供电系统50赫兹的电源频率任意地变换成10000至30000赫兹的高频率输出。
2、不变频微波炉是以50赫兹固定频率输出恒定的功率,如果需要输出不同功率,只能通过开/关的时间间隔长短来模拟控制,这样会出现被加热食品的某处被重复加热,而另一处却加热不足的不均匀现象。
3、与不变频微波炉容易加热不均不同,变频微波炉利用自动调整、连续输出的微波能量,能满足不同食物对不同火力的要求,真正实现从强火到弱火的自动调控。不仅使食物的口感和色泽得到保证,还充分保留住食物的营养成分。而且长时间低功率烹调时,食品表面或边缘也不会出现烧过的现象。
在功率一致的情况下，变频微波炉和普通微波炉工作时能达到的更高温度是一致的。
变频微波炉的好处在于：
1.均匀火力调控，食物味道更好
变频式微波炉解决了传统微波炉通过反复开关进行火力调控，真正实现了从强火力到弱火力的自动调节。这样,食物受热更均匀,一次性加热的烹饪效果更好。
2. 自然形式解冻，解冻效果更好
变频式微波炉使解冻过程更接近自然解冻规律,同时能将解冻时间缩短25%—40%。多元自然形式的解冻程序恰到好处，取得了较为理想的解冻效果。
3. 结构更加紧凑，内胆空间更大
变频式微波炉机械控制部分的重量只有非变频式微波炉的1/9, 且结构更加紧凑, 所以其内胆空间更大,这样便可烹饪更多食物。
4 .节省烹饪时间，功耗变得更少
变频式微波炉的整个加热过程为连续不断变功率加热 ,一次完成，避免或尽可能地减少了加热过程中的多次启动耗电 。有些变频微波炉的烧烤与微波可以同时进行，烹饪时间缩短了近一半，既保证营养，又省时省电。
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